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2018年4月19日 (木)

Photo アジのカルパッチョ

昨日のパーティーでのひと品。
しっかりとした身のアジがとても好評でした fishshine

2018年4月17日 (火)

〆のラーメンもございます

おでんメニューの中に、ラーメンもご用意しております。

小腹がすいたときにどうぞ!shine

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2018年4月13日 (金)

本日のビールご紹介

■ IPAシトラ(神奈川・湘南ビール)

■ヴァイツェン(広島・呉ビール)

がはじまりますshine

当店の温野菜サラダ clover

スープのダシでちょっとおひたし状に仕上げた
滋味深いひと品です。 Photo

2018年4月12日 (木)

本日のおつまみご紹介

【蒸し鶏の冷製】

先日購入した低温調理器を使ってしっとり仕上げたひと品。

旨味がお肉に上品に溶け込んで、噛むごとにやさしい味わいが顔を出してきます。

Photo

2018年4月11日 (水)

本日のおつまみご紹介

本日のおつまみ、、、というわけではありませんが、

当店定番人気のソーセージ5種盛り合わせ

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テーブルに置いてあると、安心感がありますね^^b

理由なき安心感 happy01shine

2018年4月10日 (火)

本日のおすすめは

flair本日のおすすめは『牛すじ』です。

おでんの牛すじ

牛すじカレー

通常見かける、『とろとろに煮込んだ牛すじ』ではなく、
柔らかく仕上げつつも、こりこり感と弾力を残したごっつい牛すじを、
一口サイズに切ってご提供delicious

牛すじ本来の食感をお楽しみくださいshinehappy02

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2018年4月 3日 (火)

本日のビールご紹介

■ NEKO NIHIKI New England IPA(三重・伊勢角屋麦酒)

がはじまりますshine(=^・^=)shine

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おでんメニューには、『三陸産わかめ』なんて変わり種もございます。

つけあわせって感じではなく、しっかりとしたおつまみ。

おひたし感覚でどうぞ!

2018年3月20日 (火)

本日のおつまみご紹介

あわびのカルパッチョ、はじまりますshine

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2018年3月14日 (水)

今日からサワーに新しい仲間が加わります

無農薬レモンを使ったレモンサワーがなにげに好評ですが、

今日からサワーに、贅沢な野菜や果物ジュースを使ったサワーが登場しますcherry apple shine

ただ野菜や果物風味がするというのではなく、しっかりした素材の味わいが特徴。

おいしさ+栄養もしっかり摂れますので、飲みながら同時に体への栄養補給もいかかですか?

2018年3月13日 (火)

本日のビールご紹介

■ 東北魂ビール vol.8 American IPA(福島地ビール)

がはじまりますshine

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