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2018年2月 8日 (木)

Photo
レモンサワー、、、 、、、あります!

無農薬レモンmoon3の果汁がしっかり1個、はいってます。

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そういえば、火曜日からスタッフのラムが台湾に行っていますが、その日に強烈な地震が起きてしまいました。
楽しんできてねと送り出し、
そんな気持ちでお母さんに会いに行ったのですが、難しい心の置き所となってしまいました。

自然災害は予想もしなかったところで突然やってくる。
ひとつ強くなって、感じたことを私たちに伝えてね。

2018年2月 5日 (月)

本日のおつまみご紹介

Beefchips Beef & Chips

牛肉を低温調理。旨味を静かに閉じ込めましたshine

2018年1月31日 (水)

本日のおすすめ

本日のおすすめおでんは、

牡蠣がんもどきふわとろ揚げ豆腐ソーセージですshine

12110029_l1_2

2018年1月30日 (火)

本日のおつまみ

P1250002アジのお刺身

ちょっとカルパッチョ風仕立てです piscesshine

2018年1月29日 (月)

今週もよろしくお願いいたします!

日の照り方は、ちょっと春を感じさせるようになってきましたが、まだ空気の冬っぽい「キレ」がいいですね。

今週もお待ちしております!

P1190026_2おでんの盛り合わせは自在spashine

2018年1月18日 (木)

玉こん!

地味に(笑)人気なおつまみ delicious shine 玉こんにゃく shine

P1170013

2018年1月16日 (火)

本日のビールご紹介

■ ヴァイツェン((オランダ・グロールシュ)
がはじまりますshine

Photo アクアパッツァ

魚介類盛とそのダシで軽く煮た野菜の取り合わせです。

2017年12月22日 (金)

個人的インスタ映え

Pc210025個人的にインスタ映えする写真を撮ってみました。
なんちゃってbeer


もちろん今日の主役は
センターのずんぐりむっくりボトル 笑

近日中、当店にBBQソースが仲間入りです^^b

Pc210002 チキンソテー BBQソース 試作品

2017年12月14日 (木)

テーマ:DRINK

Pc080017 Chapeau Winter Gueuze (Brouwerij De Troch)
到着ですshine
 Photo

三浦大根、でかい。
右の大根が小さいわけではないのですが 笑

おでんの定番だいこん&冬限定の三浦だいこん、ぜひご賞味くださいませ!

2017年12月 6日 (水)

本日のビールご紹介

■ Oskar Blues Brewery(USA / Oskar Blues Brewery)

がはじまりますshine

Bluesといえば、当店で毎週月曜日に生演奏を届けてくださる田内洵也さんが好きなジャンルですね。たまに奏でてくれますが、とにかくかっこいいですscissors

田内洵也さんの生演奏は
12/11(月) , 12/18(月)の年内あと2回。

ご都合が合いましたら、ふらりといらっしゃってくださいね~happy01

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